Sinopsis :
Kualitas daging dapat dilihat dari tingkat kesegaran daging tersebut. Tingkat kesegaran daging akan menentukan daging yang layak untuk dikonsumsi dan daging yang sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi. Banyaknya minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan dan daging sapi, sehingga terdapat oknum penjual daging yang melakukan kecurangan dengan tetap memasarkan daging yang tidak segar bahkan diberikan pengawet agar tidak memperoleh kerugian. Oleh karena itu, dirancanglah suatu sistem yang dapat mendeteksi tingkat kesegaran .....
Deskripsi Buku :

Judul               : Alat Pendeteksi Kualitas Ikan dan Daging Sapi Berbasis Mikrokontroller

Penulis            : Tesa Ananda Syafri – Dodon Yendri – Rian Ferdian

 Ukuran           : 15,5 x 23 cm

Tebal               : 100 Halaman

Cover              : Soft Cover

No. ISBN        : 978-623-497-879-7