Sinopsis :
Buku ini adalah sebuah upaya yang berharga dalam menggali pemahaman lebih dalam mengenai diversifikasi dan ketahanan pangan lokal sebagai salah satu solusi pencegahan stunting sejak dini. Stunting
merupakan masalah serius yang masih menghantui berbagai komunitas di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Dalam upaya untuk mengatasi stunting, buku ini memberikan penekanan pada pentingnya berinvestasi dalam pangan lokal sebagai sumber nutrisi yang kaya dan bervariasi.
Deskripsi Buku :
Ditulis oleh:
Yudi Triyanto, SP., M.Si.
Ricca Sari, S.Pt., M.Pt.
Dr. Sri Rahayu, S.Pd., M.Pd.
Dr. Aziddin Harahap, S.Pdl., M.Pd.
Januardi Rosyidi Lubis, S.Kom., M.Kom.
Raja Aminuddin Siregar, SP.,M.Agr.
ISBN : 978-623-114-069-2
Penerbit : PT. Literasi Nusantara Abadi Grup
Oktober 2023