Sinopsis :Indonesia sebagai negara maritim dan Maluku sebagai salah satu provinsi kepulauan yang menyimpan sumber daya hayati yang kaya dan beragam termasuk tumbuhan laut yang dapat dimanfaatkan untuk pembangunan dan kesejahteraan masyarakat dan bangsa. Tumbuhan laut meliputi berbagai jenis alga, rumput laut, dan tumbuhan berbunga yang memberi kontribusi besar untuk kehidupan di laut dan untuk berbagai aspek kehidupan manusia. Kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif tumbuhan laut dapat dikembangkan menjadi berbagai produk bernilai tambah pada industri pangan, farmasi, kosmetik, dan lainnya di masa depan melalui hilirisasi yang tepat. 

Deskripsi Buku :
Penulis : Alfonsina Marthina Tapotubun, dkk
ISBN : 978-623-114-898-8
Diterbitkan, dicetak, dan didistribusikan oleh 
PT. Literasi Nusantara Abadi Grup